戈登·拉姆齐的家常菜 第一季Gordon Ramsay's Home Cooking(2013)

节目制作的是真好！非常有吸引力。到目前为止日常饮食和一些甜点基本上连手持电动打蛋器都不经常用，只用一个打蛋器全靠臂力打发蛋白，全蛋，奶油等等。我的厨师机计划还可以推迟一阵子。既然有app, 就下载来，他的菜式都不复杂，虽然有些香料我们不常用，但也还买得到，而且种类并不多，可以添置，哪天就去试一试他的菜谱了。不过中国人做这些菜式，难度上是没有任何心里障碍的。但我更喜欢原汁原味。有一集他做牛尾，真是太多香料了。我做牛尾，就是清汤煮，第一锅水用姜、蒜、料酒处理了血水脏东西倒掉后，就开始慢炖锅加白萝卜清水煮，只最后分食的时候，根据个人需要，酌情加盐，美味得不得了。他们太重视酱料的多种层次刺激了，离食物本味越来越远。

全世界的好厨师，思路都差不多，看戈登做饭是种享受

很实用很治愈，但这些菜看起来不是很对我胃口呵呵呵，主厨真的很喜欢吃辣哈哈

制作技术环节几乎无懈可击

想嫁给他！！！

在家的chef魅力最大

2018

看得口水直流，狗蛋好可爱哦

红酒炖羔羊已经成为我家招牌了啊

没有克数！！！看到3

喜欢他的节奏 干活就得这样 nice and xxx

太赞了。世界上好吃的东西都高脂高糖2333

试了一下flambe=v=

hearty food

口水啊口水(¯﹃¯) 比终极烹饪好看 咯噔家的娃们好阔爱

我喜欢终极烹饪教程因为实用，我喜欢这个因为不仅实用，而且有孩子们在整个氛围完全不一样。小女儿深得他毒舌真传，儿子好乖好萌好专业。我觉得他家孩子对香料的辨识度高过不少厨师，真的。菜谱没有具体克数，估计要去他的app里找

蛮温馨的，但是实用方面还是ultimate cookery course比较好。儿子好可爱。

ramsay的色拉dressing都好好吃！！！亲身试验太美味！

看着看着，突然从netflix上下架了，我哭，这种干家务必开的一边流口水一边愉快干完活的优质背景，让我再上哪去找啊！ps 所以食材是关键么，我们小老百姓家里哪能时时备着这许多新鲜的herb啊，完全是排骨一买三磅，今天炖明天红烧后天咖喱的节奏，哦，早饭您还摆盘呢，我们纯粹连吃个热腾饭都是奢侈品

简直无法自拔