看这部电影的时候,脑子里总是浮现起李安的《饮食男女》的镜头。在对食物制作的过程里,我体会到了一些中西方饮食文化差异。中式的严谨和熟练,西式的自由和奔放。有一段表演记忆犹新,片中的主人公凯尔的好友,腌制一种放在三明治中的熏肉时,伴随着西班牙风情的BGM,摇晃这肢体,表情陶醉而幸福,应该也算料理的至高境界了。影片里让小小的三明治战胜米其林星级大餐,这是chef对自我的超越,也是在说用爱和用心烹制的食物才会成为一件masterpiece.还有一点,深夜不要看这种电影,会很饿很饿,而且觉得手边的食物都是shit.

落魄大厨Chef(2014)

又名:五星主厨快餐车(台) / 滋味旅程(港) / 大厨

上映日期:2014-05-09(美国)片长:114分钟

主演:乔恩·费儒 约翰·雷吉扎莫 鲍比·坎纳瓦尔 斯嘉丽·约翰逊 达斯汀·霍夫曼 索菲娅·维加拉 奥利弗·普莱特 艾米·塞德丽丝 小罗伯特·唐尼 拉塞尔·皮特斯 恩杰伊·安东尼 

导演:乔恩·费儒 / 编剧:乔恩·费儒 Jon Favreau

落魄大厨的影评